Cozinha na Montanha

    Celebrando o trabalho realizado pelos restaurantes associados à Cozinha na Montanha, o livro Sabor da Montanha é uma homenagem à terra e ao tempero da região.

    Reunindo o melhor do tempero da Serra da Mantiqueira, o grupo Cozinha na Montanha procurou a Wagalume para editar um livro especial que homenageasse as diferentes receitas criadas pelos mais de 20 sócios da instituição. Nascia o livro “Sabor da Montanha”, uma coletânea de histórias e receitas que homenageiam o melhor da gastronomia da região.

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